筆屋ごはん炊き名人への道

お米を美味しく炊き上げるための4つのポイントをご紹介。

ポイント① 手早く洗う（研ぐ）

ポイント② 好みの水加減

ポイント③ 浸水

ポイント④ 蒸らし終わったら、必ず混ぜる

ポイントをおさえたら、うまみを秘めたふっくらご飯の出来上がり。

ぜひ実践してみて下さい。