お米へのこだわり

筆屋のお米の美味しさの
こだわりをご紹介します!

お米の専門店ならではのこだわりの無農薬米や、特別栽培米を数多く取り揃えております。
また、農家と直接当店オリジナル契約を結び、仕入れているお米も多数ございます。

当店では注文を受けてから精米を行い、いつでも新鮮、美味しいお米をお届けします。

普通栽培米に比べて農薬や化学肥料の使用を抑えたカラダにやさしい特別栽培米や、米の食味ランキングで高ランキングを取得した特A米など専門店ならではの品揃えです。また、農家と直接当店オリジナル契約を結び、仕入れているお米も多数ございます。

優良産地に限定して収穫されたお米を多く取り扱っていますので、同じ銘柄米でも当店のお米は一味違います。当店のお米の多くは、特別栽培米や特A米と呼ばれるお米です。是非一度ご賞味くださいませ。

どのお米を食べるか迷っている方や、おすすめのお米を教えて欲しい方には玄米の計り売りも承っております。お気軽にお申し付けください。

選りすぐり1㎏のおしゃれな袋入りのお米もご用意しております。いつものお米からちょっと試してみたいブランド米まで、よりどり10種類以上をご用意しています。贈答用にもおすすめのお米も有ります。

お米マイスター3名在籍のお店。匠の技をご提供!

「お米マイスター」とは、お米の「説明能力」「ブレンド技術」「美味しいご飯の炊き方」等の知識を日米連から認定された人に与えられる資格です。一番おいしい産地を見極め、その時期に応じたお米を選び、お米マイスターの高度な精米技術で、最高品質の美味しいお米を皆様の食卓へお届けします。

本当においしいお米とは、産地銘柄にとらわれず味・香り・ツヤなどあらゆる条件を満たすお米だと考えています。
「お米は生き物」。お米マイスターが自らの五感で確かめ、自信をもって仕入れています。
お客様には、本当に美味しいお米との出会いをご案内させて頂きます。